お店は船で、僕は船長！ 今回ご紹介するお店は、 粋なご主人が舵をとる、戸塚の名店「おこげとぎょうざ」さんです！ 「お店は船で、僕は船長だから」と笑顔を見せる店長の岩村郁雄さん。 両親から譲り受けた商売の感覚とグローバルな…

敏腕オーナーシェフが作る本場インド・ネパール料理店をご紹介！ 先日ご紹介した珈琲貴族さんと同じビルの2階にあるトルシー戸塚店さん！ 建物の前を通ると、フワッとカレーのいい香りが♪ トルシーオーナーシェフであるバンダリさん…

純喫茶の魅力とは。大人が感じる懐かしさ、安らぎの空間 今回は戸塚で40年続く「珈琲貴族」さんにお邪魔してまいりました！ 週１通うお客様から毎日通う常連さんまでたくさんの常連さんにお会いできた今回。 長年通われるお客様同士…

料理人生２５年。店主はブルースハープ奏者！ お店を支え、味を守り、音楽で魅了する 2018年3月で35周年を迎えるという地元で古くから愛される中華料理店「梅華楼」さん そんな「梅華楼」さんの店主はミュージシャンとしても活…

2017年4月オープン。カフェスタイルから生まれる新たな可能性 「紡ぐカフェ」 聞いただけでその響きにほっこり。 紡ぐという言葉に込められた想いがとても温かいんです。 「心と心を紡ぎあえる場所をつくりたい。」という想いと…

月に2000人以上が来店！路地裏に活気溢れる戸塚の人気店 戸塚駅西口から徒歩で約10分。 駅前の賑やかな商店街を抜け静かな路地を進むと、赤提灯と黒塗りの柱が目を引く下町風情漂う「もんじゃ横丁戸塚店」が見えてきます。 夕暮…